鹿骨是个宝，不能随意丢！益处真不少
栏目：行业新闻 发布时间：2021-03-19 10:32
一、鹿骨有啥好
补钙：
鹿骨里面含有大量的磷酸钙以及一些微量元素，这些物质关于人体而已效果是十分好的，而且也极端容易被人体吸收和应用。人们食用鹿骨能够补充身体里面的钙。身体里面缺钙会惹起骨质疏松和关节疼痛，在冬季经常有人会由于关节疼痛而睡不着觉，这就是典型的缺钙表现。鹿骨关于一些骨科疾病有很好的预防弛缓解作用，而且鹿骨还能促进断骨再生。平常人们偶然会呈现手或者脚骨折，呈现骨折之后食用鹿骨，能够加快断骨再生。所以倡议人们在平常能够多食用鹿骨，关于身体是极好的。
滋养肌肤：
鹿骨中含有多种维生素和骨胶原，这些物质关于人体的皮肤很有效果。它们能够促进身体里面的皮肤细胞再生，同时能够促进皮肤细胞的代谢，还能够增加皮肤的弹性，这关于爱美的女性来说是十分好的。倡议女性平常能够经常食用，能够滋养本人的肌肤。
补充蛋白质：
鹿骨里面含有大量的蛋白质和微量元素，食用能够增加身体里面的蛋白质，使人们的身体素质有效进步。
二、鹿骨怎样吃？
鹿骨牛鼎力汤
1、鹿骨洗净，斩碎；牛鼎力、红枣(去核)洗净。
2．把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约3小时，调味供用。
鹿骨汤
鹿骨搭配洋葱、土豆、番茄，经过精心的熬制，洋葱、土豆等吸收了鹿骨的油脂，又添加了鲜甜，汤水香而不腻。
资料：鹿骨、洋葱、土豆、番茄、白胡椒、姜、其他调料
做法：1. 鹿骨洗净，斩块，汆烫，捞出用水冲洗洁净；2. 洋葱去衣洗净，切块；土豆洗净削皮，切块；番茄洗净，每个切4瓣；3. 煮沸瓦煲里的清水，放入鹿骨、白胡椒粒和姜片，武火煮沸，转中小火煲一个小时；4. 放入洋葱、土豆和番茄，继续煲一个小时，下盐调味即可品味。
萝卜鹿骨汤
资料：鹿骨 750克、白萝卜 2根、盐 1小匙、姜片 5片、黄酒 半小碗。
做法：1、鹿骨过水洗净，萝卜去皮洗净切块。锅中放水，放入鹿骨煮。2、放半小碗黄酒，用勺子搅拌平均。放5片姜煮开，用小火焖煮至8分熟。3、放入萝卜煮至酥。放盐，葱花，拌匀盛出，完成。
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