春天除了降火还要养阳！鹿茸鸡汤布置上！
栏目：行业新闻 发布时间：2021-04-06 10:35
一、春季的饮食规则有哪些？
1、养阳
春季，阳气顺应自然，向上向外疏发，因而要留意捍卫体内的阳气，在饮食上也是请求养阳的饮食准绳。
2、养肝
春天五行属木，而人体的五脏之中肝也属是木性，因此春气通肝。在春天，肝气旺盛而升发，人的肉体焕发。可是假如肝气升发太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏，到夏季就会发作寒性病变。因而，顺应天时变化，在春天饮食我们需求养肝。
3、防风
风为春天之主气，最易侵袭人体，则易引发各种疾病，如：感冒、麻疹、水痘、扁桃体炎等，所以春季饮食上还要考究防风。
4、春季养生食物
春季养生药膳常用的药物有：白芍、枸杞、川芎、人参、黄芪等。配用的食物有：鸡肉（蛋）、鹌鹑（蛋）、羊肉、猪肉、动物肝、笋、木耳、黄花菜、香菇、鲫鱼等。
二、养阳要以温为主
养阳气能够，但一定要留意适量，不能吃大热大腻的东西。要温补不能热补。春季人体脾气较弱，也就是说胃肠的消化才能较差，这个时分应当吃些比拟油腻的食物。滋补品中，除了虫草、燕窝等比拟油腻外，其他的口味都有些侧重，自觉乱补可能会惹起腹胀等病症。
固然鹿茸不具毒性，但它是温热性药物，有进步免疫，强身健体的效果，在疾病多发的春季吃一点，还是十分适宜的，但不能随意吃。鹿茸固然属补精填髓的补益佳品，但是，“服食不善，常常易发作上火的状况。
三、春季养生饮食应该多吃点啥？
1、补充优质蛋白质
春季气温变化大，冷热刺激可使人体内的蛋白质合成加速，招致机体抵御力降低，从而容易传染或者复发疾病，这时需求补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。
2、摄取足够的维生素和无机盐
小白菜、油菜、西红柿和柑橘、柠檬等新颖果蔬，富含维生素C，具有抗病毒的作用；胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有维护和加强上呼吸道黏膜的功用；富含维生素E的芝麻、青色卷心菜、菜花等，可进步人体免疫功用，加强机体抗病才能。
3、食物宜油腻
春季肝气最旺，而肝气旺会影响脾，容易呈现脾胃虚弱病症。如多吃酸味食物，就会使肝功用偏亢，所以春季饮食适合选择辛、甘、温之品，忌酸涩食品；饮食应该油腻可口，少吃油腻、生冷及刺激性食物。
四、春天合适喝点汤
1、鹿茸炖鸡汤
原料：鸡肉100克，鹿茸5克，当归15克.
做法：当归洗净；鸡肉洗净，去脂肪及皮，切成小块，一齐放入炖盅内，参加鹿茸片及适量开水，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，加盐调味即可.随量饮用。
3、浮小麦猪心汤
资料：选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。
做法：猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内。加适量清水，煲1小时，以盐调味，便可食用。
成效：可健脾益气、宁心安神、健脑益智。宝宝春季喝猪心汤可促进脑部和智力发育哦。