鹿骨是宝贝，不能随便丢哟！
栏目：行业新闻 发布时间：2021-04-07 11:05
一、鹿骨有啥好
补钙：
鹿骨里面含有大量的磷酸钙以及一些微量元素，这些物质对于人体而已效果是非常好的，而且也极其容易被人体吸收和利用。人们食用鹿骨可以补充身体里面的钙。身体里面缺钙会引起骨质疏松和关节疼痛，在冬季经常有人会因为关节疼痛而睡不着觉，这就是典型的缺钙表现。
鹿骨对于一些骨科疾病有很好的预防和缓解作用，而且鹿骨还能促进断骨再生。平时人们偶尔会出现手或者脚骨折，出现骨折之后食用鹿骨，可以加快断骨再生。所以建议人们在平时可以多食用鹿骨，对于身体是极好的。
滋养肌肤：
鹿骨中含有多种维生素和骨胶原，这些物质对于人体的皮肤很有效果。它们可以促进身体里面的皮肤细胞再生，同时可以促进皮肤细胞的代谢，还可以增加皮肤的弹性，这对于爱美的女性来说是非常好的。建议女性平时可以经常食用，可以滋养自己的肌肤。
补充蛋白质：
鹿骨里面含有大量的蛋白质和微量元素，食用可以增加身体里面的蛋白质，使人们的身体素质有效提高。
二、鹿骨怎么吃？
鹿骨牛大力汤
1、鹿骨洗净，斩碎；牛大力、红枣(去核)洗净。
2．把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约3小时，调味供用。
鹿骨汤
鹿骨搭配洋葱、土豆、番茄，经过精心的熬制，洋葱、土豆等吸收了鹿骨的油脂，又增添了鲜甜，汤水香而不腻。
材料：鹿骨、洋葱、土豆、番茄、白胡椒、姜、其他调料
做法：1. 鹿骨洗净，斩块，汆烫，捞出用水冲洗干净；2. 洋葱去衣洗净，切块；土豆洗净削皮，切块；番茄洗净，每个切4瓣；3. 煮沸瓦煲里的清水，放入鹿骨、白胡椒粒和姜片，武火煮沸，转中小火煲一个小时；4. 放入洋葱、土豆和番茄，继续煲一个小时，下盐调味即可品尝。
萝卜鹿骨汤
材料：鹿骨 750克、白萝卜 2根、盐 1小匙、姜片 5片、黄酒 半小碗。
做法：1、鹿骨过水洗净，萝卜去皮洗净切块。锅中放水，放入鹿骨煮。2、放半小碗黄酒，用勺子搅拌均匀。放5片姜煮开，用小火焖煮至8分熟。3、放入萝卜煮至酥。放盐，葱花，拌匀盛出，完成。
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