买来鹿鞭“干瞪眼”？鹿鞭泡酒的5问5答
栏目：行业新闻 发布时间：2021-06-22 11:28
鹿鞭是一种补肾效果极佳的食物，可以作为药物使用，也可以直接泡酒饮用。不过，在制作鹿鞭酒的时候，也要掌握一定的方法和技巧。下面就为大家介绍鹿鞭的处理方法以及鹿鞭酒的制作方法和功效作用。下面一起来看看吧~
1、鹿鞭泡酒前的处理
这边推荐大家直接选购干鹿鞭，鲜鹿鞭对新手来说不太好收拾，太过繁琐，处理不得当还会让泡出来的酒有腥味。所以还是直接来干的吧。
干鹿鞭泡酒前最好浸泡一个小时，这样能更好的浸出污物，不要用各种洗涤用品，因为这样的话就会影响药效！毛用镊子拔掉，然后再自然晾干就行了。可切片也可以不用切，切片可以让药效更好挥发。
2、鹿鞭泡酒的方法
器具选择
鹿鞭泡酒在器具上面一定要选择陶瓷或者是玻璃的器具，如果用不锈钢或者是金属的器具，那么久而久之，重金属分解在酒里面会影响药效发挥。
纯度
50度以上的白酒度数越高，可以杀死鹿鞭的细菌。还可以更好使鹿鞭的药效分解出来。并且鹿鞭里面含有一定的水分，纯度越高的酒不容被水分稀释。
3、鹿鞭泡酒的功效作用
1、鹿鞭最大的功效就是补肾暖阳，还可以益精，特别是对于体虚无力，精神不振也有很好的帮助。
2、鹿鞭对于活血以及催乳有一定的疗效，在临床上面可以缓解腰膝酸痛，或者是肾虚耳鸣，同时对于女性的宫寒不育有一定作用。
3.同时鹿鞭具有强健筋骨、调冲任、托疮毒的功效。对于平时治疗筋骨酸软，崩漏带下，阴疽不敛等症。
4、喝鹿鞭泡酒要注意什么
1、不宜过量饮用
鹿鞭酒药性温辛，服用时建议先少量服用，再逐渐增加用量，若服用过量，可能会服用过量可能会导致虚火上炎，引起口腔溃疡、鼻出血、牙龈肿痛出血等上火症状，一般建议每次喝10-20毫升，一天1-2次即可。
2、饭后饮用
鹿鞭酒药性温辛，空腹饮酒对肠胃有一定的刺激作用，可能会引起肠道痉挛，导致腹痛、腹部不适等症状，不利于肠胃健康，建议饭后再饮酒。
3、不与水果蔬菜同食
鹿鞭属于中药材，水果和蔬菜中的鞣酸成分可能与鹿茸鹿鞭发生反应，降低酒的药效。
5、鹿鞭泡酒的最佳配方
鹿鞭山药酒
【配方】鹿鞭30克，山药130克，纯粮白酒2000毫升。
【制法】将鹿鞭、山药与白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。
鹿鞭虫草酒
【配方】鹿鞭20克，冬虫夏草90克，上等纯粮白酒1600毫升。
【制法】将上药制成软片，放入净瓶中，倒入白酒密封。置阴凉处，经常晃动，10天后过滤即可饮用。
鹿鞭补阳酒
【配方】红参40克，鹿鞭12克，上等纯粮白酒2000毫升。
【制法】将红参、鹿鞭蒸软后，放入白酒中，加盖密封，浸浸泡15天即可饮用。
最后，要记得养成早睡早起，饮食清淡的好习惯，这样才能事半功倍。
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